こちらは初めて。サトイモの
2009-05-19


禺画像]


 小さな小芋が先日手に入りましたので、料理してみました

 普通は、そのまま茹でて中身にニンニク醤油を付けて食べるのですけれど、今回は皮を剥いてごま油で炒めた後、少し甘辛く煮てみました

 サトイモ、ゴボウ、コンニャク、シメジ、トウフ、タマネギとあわせて

 少し、味が薄かったですけれど、まあ明朝は味が浸み込んで美味しくなりますかね?

[料理]

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